Il progetto è stato approvato. La natura ora sta spingendo le gemme e noi poniamo la prima pietra per la nostra nuova cantina.
La tenuta è cresciuta negli anni. Cresciuti da inizialmente 1,3 ettari a 5, necessita anche una cantina più grande. Così come nella cura del vigneto percorriamo vie sostenibili, costruiamo anche la cantina nel modo più naturale possibile: che diventi parte integrante di noi. Semplice ed essenziale, materialmente efficiente ma allo stesso tempo di alto pregio. Dettagli pensati bene rispecchiano i nostri valori anche in cantina.