Ein hauchzarter Duft strömt durch die Weinberge: süßlich, feminin, leicht parfümiert. Die offenen Blüten strahlen wie weiße Augenwimpern, sehr zart, sichtbar nur für den, der aufmerksam schaut. In dieser Zeit sind wir dankbar für ausgeglichenes Wetter, damit die selbstbefruchtenden Blüten durch den Wind bestäubt werden können.
21.04.2018
Tag des Weines Eppan
Weinerlebnis und Genussreise
16.30–22.30 Uhr
Ansitz Lanserhaus in St. Michael | Eppan
23.04.2018
Naturwein mit all seinen Facetten
Hofführung und Weinverkostung
Gemeinsam mit Biowinzer Thomas Niedermayr seinen Hof Gandberg und dessen Schätze erkunden: Ist Bio immer logisch? Wer sind die PIWIs? Wie schmeckt Naturwein? ... Bei individuell abgestimmten Führungen ergibt sich ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Weinbergbegehung und Weinverkostung.
16.30 – 18.00 Uhr, immer Montags
Info und Anmeldung: Tourismusverein Eppan, Tel.: +39 0471 662206
26.04.2018
Südtirol Balance - Genussvolle Kräutergerichte im historischen Gemäuer
Eine berauschende Welt der Kräuter, des Weines und der regionalen Küche